Sarrerak salgai Entradiumen (ikuskizuna hasi baino ordubete lehenagora arte) edo leihatilan (ikuskizuna hasi baino ordubete lehenagotik).
Pieza honek La Albufera de València desagertzea eragiten ari diren faktore guztiez hitz egiten digu, publikoarekin batera hausnartzeko zer neurri hartu behar ditugun ez han ez beste inon ez gertatzeko. Tradizioa, natura eta nekazaritza-inguruneko lana guztiontzako etorkizun hobea eta jasangarria eraikitzeko euskarria dira.
‘Arròs’ naturaren forma eta mugimenduetan inspiratutako mugimendu akrobatikoen koreografian oinarrituta eraikitzen da (hazien hazkunde goranzkoa eta ziklikoa, adibidez), eta, aldi berean, arrozaren laborantzarekin lotutako tokiko ohituretan eta tradizioetan oinarrituta.
Horregatik, eszenografiak, jantziek eta irudiak arrozondo batetik oso gertu dagoen paisaia osatzen dute, han batera bizi diren gizabanakoekin batera.
Mugimendua gure kezkak islatzeko erabiltzen dugun hizkuntza da, eszenografia eszena testuinguruan kokatzen duen esparrua da, eta soinu-baliabideek beste pertsona batzuen esperientzien bidez ibiltzera gonbidatzen gaituzte. Elementu horiek guztiek esperientzia-bidaia batean murgiltzen gaituzte, eta bertan, hausnarketak ikusle bakoitzaren ikuspuntutik sortuko dira.